長(zhǎng)安福特尋味華南廣州美食探索之旅

　　【太平洋汽車網(wǎng) 報(bào)價(jià)庫(kù)頻道】美食，是絕大多數(shù)人的喜愛。在這上下五千年的悠久歷史當(dāng)中，地理環(huán)境和食材的差異、以及文化傳統(tǒng)的異別，造就了豐富多彩的飲食文化。美味佳肴不僅是果腹之物，更是對(duì)精致的食物與生活的追求。本次長(zhǎng)安福特尋味華南之旅，將走進(jìn)嶺南，尋味郊野。

　　本次尋味華南之旅采用自駕的方式，從東莞塘廈出發(fā)，驅(qū)車前往位于白水寨大道的農(nóng)園居農(nóng)莊享用午餐，然后前往白水寨景區(qū)游玩。

　　翼虎在16年9月份完成改款，換裝了新的家族式前臉。高配車型上的18寸大腳搭配235mm的胎寬，提供更強(qiáng)的抓地力。

　　相比于平時(shí)的小車貼，貼大車貼在難度上更高，需要更好的手藝以及更好的耐心。

　　對(duì)于車隊(duì)行駛來說，電臺(tái)可以說是最方便的即時(shí)聯(lián)絡(luò)方式。即使在信號(hào)弱的山區(qū)，也可以使用。

　　新搭載的SYNC 3系統(tǒng)不僅對(duì)用戶操作的反應(yīng)更快，而且整體的界面布局更加人性化。

　　　新翼虎在動(dòng)力上依舊提供1.5T和2.0T兩款發(fā)動(dòng)機(jī)，前者最大功率分別為133kW，并且在2000轉(zhuǎn)時(shí)即可輸出最大扭矩；后者最大功率為180kW，在1750轉(zhuǎn)即可輸出最大扭矩。全系標(biāo)配的6速手自一體變速箱和發(fā)動(dòng)機(jī)協(xié)同工作默契度很高，無(wú)論是在城市路況抑或是高速路況，對(duì)駕駛員的駕駛理解很到位。在法定限速之內(nèi)提速不拖沓，而且變速箱可以將發(fā)動(dòng)機(jī)控制在一個(gè)較低轉(zhuǎn)速區(qū)間，有利于提高燃油經(jīng)濟(jì)性。

　　全系標(biāo)配日間行車燈非常厚道，即使在白天，日間行車燈也能提高車輛的辨識(shí)度。而遠(yuǎn)近一體的氙氣大燈則帶有隨動(dòng)轉(zhuǎn)向功能，在彎道中會(huì)自動(dòng)向彎道中照射，減少盲區(qū)。

　　后排出風(fēng)口是一項(xiàng)對(duì)后排乘客很友好的配置，在搭配柔軟的座椅，即使在炎熱的夏季長(zhǎng)途旅行，也不會(huì)難受。另外隔音也是翼虎的一大優(yōu)點(diǎn)，在高速行駛時(shí)，車外噪音隔絕相當(dāng)?shù)轿�，車�?nèi)乘客用正常音量交談即可。

　　在經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的自駕后，我們到了目的地附近的加油站統(tǒng)一加油。在這次自駕之旅中，還會(huì)有一次節(jié)油小比賽。通過兩次加滿油箱即可算出平均油耗。油耗最低的前三名可獲得由主辦方提供的500元、300元、200元加油卡。

　　不過，還是會(huì)有“大頭蝦”成員忘記在出發(fā)前加滿油箱，所以只能與獎(jiǎng)品無(wú)緣了。在記錄好各車輛的燃油添加量后，大部隊(duì)前往此次行程享用午餐的農(nóng)莊，至于節(jié)油賽的優(yōu)勝者，則在午餐之后公布。

　　等待上菜的過程總是漫長(zhǎng)的，但猜猜接下來會(huì)發(fā)生什么？在本次自駕游的微信群里竟然下起了紅包雨，我想說，廚房動(dòng)作趕緊慢點(diǎn)吧，等我多搶多幾個(gè)紅包再說。

　　這家農(nóng)莊的名菜是荔枝木土窯雞，將農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)的走地雞殺好洗凈，然后放進(jìn)由生蔥、沙姜、蒜瓣、胡椒粉、紅蔥頭、蠔油、醬油、鹽等調(diào)料混合而成的醬汁里面按摩浸泡入味。隨后用具有很好導(dǎo)熱性的錫箔紙包裹，放進(jìn)土窯里。土窯里則是放進(jìn)荔枝木用于生火，在烤制80分鐘后即可出爐。

　　手撕土窯雞是一個(gè)享受的過程，烤制出來的雞肉鮮嫩不發(fā)柴，外酥里嫩。骨肉分離的土窯雞撕起來毫不費(fèi)勁，撕開的一瞬間散發(fā)出陣陣清香，令人垂涎欲滴。

　　吃飽喝足之后，則是激動(dòng)人心的節(jié)油賽頒獎(jiǎng)，在各位黃金右腳的操控之下，翼虎的油耗一路走低。節(jié)油賽獲勝者則是只用了71元的95#汽油就跑完了這次130多公里的路程，折合每公里油費(fèi)僅為0.54元。對(duì)于一臺(tái)搭配2.0T發(fā)動(dòng)機(jī)，且在這次路程一半高速路一半城市路中行駛的SUV來說，這油耗不得不說是令人相當(dāng)滿意。

　　簡(jiǎn)單的休整過后，即將前往本次行程的最后一站——白水寨風(fēng)景區(qū)。除最低配外均配備定速巡航，最高配車型配備自適應(yīng)巡航，翼虎在長(zhǎng)途駕駛過程中可以釋放駕駛員不少的精力，減輕駕駛負(fù)擔(dān)。所以即便是一個(gè)多小時(shí)的行程過后，各位成員依然是精神抖擻，準(zhǔn)備向著白水寨風(fēng)景區(qū)進(jìn)發(fā)。

　　最后一站是白水寨風(fēng)景區(qū)，白水寨風(fēng)景名勝區(qū)擁有原始森林、淺灘濕地、峽谷天池等廣東罕見自然生態(tài)資源，其中最令人矚目的當(dāng)屬落差高達(dá)428.5米的全國(guó)內(nèi)地落差最大瀑布——白水仙瀑。其形態(tài)優(yōu)美，彷如仙女下凡，相傳乃八仙之中何仙姑的化身。白水寨還是一個(gè)天然氧吧，山林飛瀑區(qū)域空氣負(fù)離子含量高達(dá)11.25萬(wàn)個(gè)/立方厘米，位列廣東景區(qū)之首。即便天公不作美，下起了小雨，但大家依然摩拳擦掌，要深入到這天然氧吧中游玩一番。

（圖/文/攝：太平洋汽車網(wǎng) 謝志敏/謝志敏 LEO 灰媽）